「美味しいチーズへのこだわりは、ゆずれない」をテーマに、世界中からそれぞれのケーキにぴったり合ったチーズを厳選使用したチーズケーキを販売する専門店を展開している株式会社チーズケーキファクトリー(本社：東京都渋谷区代表取締役：外西 俊介／ほかにし しゅんすけ)は、イタリア高級チョコレートメーカーAMEDEI(アメデイ)の製品を材料とした特別開発商品を「スパッツィオ ブレラ ギンザ」プロデュースで、2006年6月15日より直営店舗にて期間限定発売致します。

またこの販売を記念して、同時期にAMEDEIチョコレート5種(予定)を店頭販売致します。

◆イタリア高級チョコレートAMEDEI(アメデイ)
1990年にイタリアトスカーナ州ピサで誕生した高級チョコレートメーカー。テッシエーリ兄妹によって運営されています。

2005年11月9日ロンドンで行われた高品質チョコレートの認知と理解を広め、品質向上を目的とした第1回世界チョコレートアワードで金賞を受賞しました。