= 越前がにとならぶ2大ブランド「松葉がに」、今年の解禁日は11月6日に決定! =
東京近郊で最も早く本物の松葉がにを食せる「銀座江島」は1日10杯限定でご提供
創業20年を迎えたかに料理の名店「銀座江島(東京都中央区銀座)」では、ブランド蟹「松葉がに」を、1日10杯限定でのご提供を始めることといたしました。
越前ガニと並びブランドがにの代名詞でもあり、業界内でも注目される「松葉がに」の今年の解禁日は11月6日に決定しました。東京近郊で本物の「松葉がに」を食することができる店は非常に少なく、銀座江島では、産地から生きたまま「松葉がに」を独自ルートで配送していただき、店頭には11月10日を皮切りに、希少な「松葉がに」をお一人様に一杯使った会席料理をご用意することができます。尚、「松葉がに」は、完全予約制で1日10杯のみの限定提供という形を取らせていただいております。
■松葉がにとは